Croissants de Chocolate

Vi estes croissants pela primeira vez aqui e desde aí que foi sempre a fazer.
É muito simples de se fazer e versátil pois o recheio pode passar do chocolate para ovos, fiambre, queijo, salsicha...
Gosto muito disto!

Ingredientes:

• 1 base de massa folhada redonda fresca
• 8/16 quadradinhos de chocolate negro ou de leite
• 1 ovo
• manteiga para untar
• farinha para polvilhar
  

Estenda a massa folhada com o auxílio de um rolo de massa e farinha, corte a massa em 8 triângulos e separe-os.
Coloque um ou dois quadradinhos de chocolate em cada triângulo de massa e enrole partindo da parte mais larga da massa para a mais estreita.
Unte um tabuleiro de ir ao forno com manteiga e polvilhe com farinha (ou use um tabuleiro anti aderente / silicone) e coloque os croissants, unte-os com o ovo batido e leve ao forno pré-aquecido nos 200º C até ficarem lourinhos e estaladiços.
Bom apetite!

Fonte: http://www.saborintenso.com/f102/croissants-chocolate-ultra-rapidos-9640/